Figure Libre Rouge Bio – Domaine Gayda
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Figure Libre Cabernet Franc Rouge Bio – Domaine Gayda
Cépage : 100% Cabernet Franc
IGP Pays d’Oc
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Description
Figure Libre Cabernet Franc Rouge Bio – Domaine Gayda
Cépage : 100% Cabernet Franc
IGP Pays d’Oc
Notes de dégustation
Pourpre et opaque, ce vin se distingue par des arômes de paprika, de cassis et de cerise noire. Un vin charpenté, aux saveurs intenses de mûres, cèdre et graphite. Les fruits denses au palais sont relevés par une structure tannique fine et une belle acidité. Ce vin surprend par son caractère riche, abondant, raffiné et subtilement équilibré.
Procédé de vinification
Nous nous laissons guider par le goût et les arômes des raisins pour récolter et pour les vinifications, afin que la qualité du fruit s’exprime librement dans le vin -Vinification Naturelle
Vignobles
Vins Biologique certifié par FR-BIO 10 , Grès Calcaire de Brugairolles à 200m d’altitude.
Elevage
20% en fût neuf, 20% en cuve bois et 60% en fût de 1 et 2 Vin – Les vins sont soutirés et mis en bouteilles en lune descendante et décroissante ainsi qu’en jour fruits ou racines.
Vin bio & végan
Vin biologique certifié et végan friendly
Informations complémentaires
| Accord | Magret de canard, Viande rouge |
|---|---|
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Cépages | Cabernet franc |
| Contenance | 75cl |
| Température de Service | 16°C, 17°C |
| Potentiel de garde | 10 Ans |
| Vin | Rouge |
| Degrés | 13.5°C |
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