Plaisirs Blanc Bio – Domaine Monplezy
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Plaisirs Blanc Bio – Domaine Monplezy
Marsanne , Roussanne
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Description
Plaisirs Blanc Bio – Domaine Monplezy
AOP Languedoc
Robe brillante, aux nuances jade translucide. Nez charmant, sur la douceur toute estivale de la pêche blanche, de la poire, rehaussée d’un zeste d’agrume. C’est tout en fraîcheur que ce vin nous accompagne en bouche avec un déroulement parfait et une finale flatteuse et mentholée.
Coup de coeurCoquilles Saint-Jacques au Roquefort
VIN BIO – certifé par Ecocert
Vendange : Manuelle, dans des cagettes de 10kg, réalisée à la pointe du jour
Vinification : Macération pelliculaire à froid (48h) avec vinifcation courte portée sur le fruit
Elevage : Cuve
Bouchage : Bouchon en liège naturel
Dégustation
Œil : Robe brillante, aux nuances jade translucides
Nez : Pêche blanche, poire, agrumes
Bouche : Fraîche avec une finale mentholée
Service
Temps de service : Entre 14° et 16°
Garde : 3 ans
Accords mets et vins : Coquilles Saint-Jacques
Informations complémentaires
| Vin | Blanc |
|---|---|
| Accord | Asperges des sables, Coquilles St Jacques, Poisson |
| Appellation | AOP Languedoc |
| Température de Service | 14°C, 16°C |
| Potentiel de garde | 3 Ans |
| Degrés | 13.5°C |
| Contenance | 75cl |
| Cépages | Marsanne, Roussanne |
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