Coing’cidence Bio – Mas Nicolas
18,00 €
Cépages: Carignan (80%) et Syrah (20%)
Des arômes gourmands de mûre, de cerise, de framboise, avec des notes de cuir, de pruneau, de violette
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Description
Coing’cidence Bio – Mas Nicolas
Fils et petit-fils de vigneron Le Mas Nicolas est dirigé par Nicolas Maury. Minutieux dans son travail et très attentif aux détails, Nicolas Maury propose des vins de grande valeur.
AOP Faugères
Cépages: Carignan (80%) et Syrah (20%)
Vinification: Vendange manuelle, raisins cueillis à maturité optimale et triés. Une partie du Carignan est vinifié en macération carbonique l’autre partie en vinification traditionnelle. La Syrah est vinifiée en vinification traditionnelle.
Dégustation: Des arômes gourmands de mûre, de cerise, de framboise, avec des notes de cuir, de pruneau, de violette et cet inimitable parfum de garrigue qui fait toute l’authenticité des coteaux schisteux de notre terroir.
Accords mets vin: Il sublimera les plats en sauces ainsi que les fromages affinés.
Température de service: Ce vin devra être servi aux alentours de 16°C – 17°C
Contenance: 75cl
Informations complémentaires
| Vin | Rouge |
|---|---|
| Accord | Fromage affiné, PLats en sauces |
| Appellation | AOP Faugères |
| Cépages | Carignan, Syrah |
| Contenance | 75cl |
| Degrés | 14°C |
| Potentiel de garde | 10 Ans, 8 Ans |
| Température de Service | 14°C, 16°C, A carafer |
Virgona –
Très bon