Château Haut Gléon Rouge

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CHÂTEAU HAUT GLÉON
AOP CORBIÈRES
ROUGE
Le Château s’impose comme le gardien d’une tradition séculaire.

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Description

CHÂTEAU HAUT GLÉON
AOP CORBIÈRES
ROUGE
Assemblage : Syrah, Grenache noir, Carignan.
Vinification : traditionnelle en cuves inox thermo-régulées.
Macération longue (4 semaines) avec des remontages quotidiens de faible durée pour une extraction en douceur.
Elevage : 12 mois en fûts de chêne français de 228 et 300 L.
Notes de dégustation : belle robe rubis profond. Grande complexité au nez. Arômes de fruits noirs, d’épices, arômes au poivre et de cacao. Bouche généreuse, intense et structurée.
Accords mets et vins : à déguster avec un risotto aux champignons, un magret de canard, une moussaka, une viande en sauce ou un plateau de fromages affinés.
Température de service : 16°C / 18°C.
Temps de garde : 10/12 ans.

Informations complémentaires

Accord

Fromage affiné, Magret de canard, Rissoto, Viande en sauce

Appellation

AOP CORBIERES

Cépages

Carignan, Grenache Noir, Syrah

Potentiel de garde

10 Ans, 12 Ans

Degrés

14°C

Température de Service

16°C, 18°C

Vin

Rouge

Contenance

75cl

1 avis pour Château Haut Gléon Rouge

  1. 4 sur 5

    Lormand

    Bon vin ,déguster sur un roti de bœuf

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Château Haut Gléon Rouge
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