Archimbaud Tradition Rouge – Domaine d’Archimbaud
13,50 €
Archimbaud Tradition Rouge – Domaine d’Archimbaud
AOP – Languedoc St-Saturnin Vin BIOLOGIQUE
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Description
Archimbaud Tradition Rouge – Domaine d’Archimbaud
APPELLATION : AOP – Languedoc St-Saturnin Vin BIOLOGIQUE NOM DE LA CUVEE : « Tradition » COULEUR : Rouge-Une Robe rubis et brillante. ENCEPAGEMENT : 50% Syrah, 40% Grenache, 5% Mourvédre et 5% Carignan (+ 65 ans) RENDEMENT : 30 hectolitres / hectare Sélection de parcelle : Oui. TITRE ALCOOMETRIQUE VOLUMIQUE : 13 Vol CARACTERISTIQUES DU OU DES SOLS : Argilo-calcaire caillouteux VINIFICATION : Traditionnelle avec remontage, délestage, et pigeage Longue macération (3 semaines). ELEVAGE : En cuve. TEMPERATURE DE SERVICE : 14-15° DEGUSTATION : On vous convie à un voyage au cœur des épices et de la garrigue avec en prime une robe rubis et profonde qui annonce déjà la couleur. Une tendre escapade vers les fruits rouges immédiatement suivie par une bouffée d’épices sucrées : Vanille, Cannelle et Réglisse. De fins tanins, un bel équilibre suggèrent pour ce vin une union gourmande avec des magrets de canard aux raisins
Informations complémentaires
| Accord | Magret de canard |
|---|---|
| Appellation | AOP Languedoc |
| Cépages | Carignan, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah |
| Contenance | 75cl |
| Degrés | 13° |
| Potentiel de garde | 5 Ans |
| Température de Service | 14°C, 15°C |
| Vin | Rouge |
1 avis pour Archimbaud Tradition Rouge – Domaine d’Archimbaud
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pages48 –
Trés bon rapport qualité/prix