Les Ronces Chardonnay – Domaine de Castelnau

Description

Les Ronces Chardonnay – Domaine de Castelnau

Aux portes du village de Castelnau de Guers, à quelques kilomètres de Pézenas et de la mer Méditerranée, entre plaines et garrigues,
le vignoble de Castelnau bénéficie d’une grande diversité de terroirs et d’un climat exceptionnellement favorable à une maturité des
raisins apportant finesse et élégance aux blancs et aux rosés, puissance et équilibre aux rouges.
DOMAINE DE CASTELNAU
Cépages : Chardonnay (100%)
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Allergènes : Aucun allergène identifié
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets verts.
NEZ : Complexe, puissant, subtils arômes d’ananas, généreux arômes de poire, arômes d’iode.
BOUCHE : Gourmande, intense, beurrée, intenses notes d’ananas, intenses notes de citron, généreuses notes de
pêche, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 11° et 14°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2021
DISTINCTIONS
Mundus Vini 2020 : Médaille d’argent
Berliner Wein Trophy 2020 : Médaille d’argent
ProWein Trade Fair 2020 : Vin selectionné
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