L’Aparté Rouge – Mas de Jon
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L’Aparté – Mas de Jon
AOP Pic Saint Loup
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Description
L’Aparté Rouge – Mas de Jon
AOP Pic Saint Loup
Cépages: Mourvèdre, Syrah, Grenache
Selection parcellaire
Belle robe brillante de couleur prune soutenue. Bouche complexe sur des notes d’épices et de fruits rouges sur-muris. Superbe élégance soutenue par des tanins soyeux tout en rondeur.
Accords mets et vins : Le royaume de la côte de bœuf, des venaisons, plus simplement des viandes rouges rôties ou grillées, des daubes, des tournedos « Rossini », de la cuisine méditerranéenne, des recettes qui enrichissent la gastronomie Française…
Pour préserver ses avantages organoleptiques, ce vin est mis en bouteille « non filtré » et peut présenter un léger dépôt ne nuisant pas à sa qualité.
Informations complémentaires
| Accord | côtes de bœuf, Cuisine méditerranéenne, Viande grillée |
|---|---|
| Appellation | AOP Pic St Loup |
| Cépages | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Contenance | 75cl |
| Degrés | 14°C |
| Potentiel de garde | 2 Ans |
| Température de Service | 14°C, 16°C |
| Vin | Rouge |
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