Huis Clos Blanc

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1.860,00 

Grenache blanc (80%),Roussanne (20%)

AOP Languedoc

Un vin blanc parfait pour déguster des crustacés, tels que des langoustes, homards, mais également avec des poissons en sauce, volailles et fromages affinés

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Description

Huis Clos Blanc

AOP Languedoc
Robe d’élégance couleur or. Un nez cristallin rappelant la poire fraîche, le jasmin et le fenouil. Le fruit explose en bouche. Des touches de menthe poivrées, éclat de fruits blancs (pêche, abricot), un boisé fondu et intégré tapisse le fond de la dégustation et pointe délicatement sur des arômes d’épicéa.
Un vin blanc parfait pour déguster des crustacés, tels que des langoustes, homards, mais également avec des poissons en sauce, volailles et fromages affinés.
Appellation : AOP Languedoc
Âge des vignes : 30 ans
Cépages : Grenache blanc (80%),Roussanne (20%)
Degrés : 14,5°
Rendement : 35 hl/ha
Vinification : En fûts de 500 litres. Contrôle des températures fermentaires. Bâtonnage sur lies.
Elevage : Sur lies totales en fûts pendant 12 mois

Contenance : 75cl

Informations complémentaires

Vin

Blanc

Accord

Crustacés, Fromage affiné, Homard, Langoustes, Poisson en Sauce, volaille

Appellation

AOP Languedoc

Cépages

Grenache Blanc, Roussanne

Contenance

75cl

Degrés

14.5°C

Potentiel de garde

5 Ans

Température de Service

10°

1 avis pour Huis Clos Blanc

  1. 4 sur 5

    Virgona

    Mon vin blanc préféré

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