Icône Rouge – Domaine La Grange
36,00 €
Icône Rouge – Domaine La Grange
Complexe, opulent, d’une grande richesse et très concentré. Baies noires, poivres, herbes, notes de bâton de zan et de terre avec des arômes toastés.
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Description
Icône Rouge – Domaine La Grange
AOP Languedoc Pézenas
Castalides Icône est notre meilleur vin. Nous utilisons uniquement nos parcelles revendiquées en AOP Pézenas, comme pour Castalides Édition. C’est une cuvée de Syrah et de Mourvèdre qui est très sensuelle. Des notes séduisantes de mûres et d’herbes sauvages, ainsi que de bâton de zan ; chaque gorgée est un plaisir qui se renouvèle.
Le millésime 2011, tout comme Castalides Édition 2011, a remporté la note de 94 points chez Parker.
Cépages: Mourvèdre 30% / Syrah 70%
Couleur: Rouge, rubis intense
Informations complémentaires
| Vin | Rouge |
|---|---|
| Accord | Gibier, Viande en sauce, Viande rouge |
| Appellation | AOP Languedoc Pézenas |
| Contenance | 75cl |
| Degrés | 15°C |
| Potentiel de garde | 10 Ans, 12 Ans |
| Température de Service | 16°C, 17°C |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah |
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