Sauvignon – Domaine Reine Juliette

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Sauvignon – Domaine Reine Juliette

IGP Pays d’Oc

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Description

Sauvignon – Domaine Reine Juliette

IGP  P ays d’Oc

Sauvignon blanc

Elaboration: Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Vinification classique. Elevage en cuve inox.

Œil: Couleur jaune paille, brillante, reflets or vert.
Nez: Frais, fruité, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes d’agrumes.
Bouche: Fraîche, intense, ample, notes de fleurs blanches, notes de pamplemousse, tanins frais, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin: Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Fromage de Chèvre

Informations complémentaires

Accord

Coquillages, Crevettes à la plancha, Poissons grillés, volaille

Appellation

IGP Pays d'Oc

Vin

Blanc

Température de Service

10°, 8°C

Degrés

12.5°

Contenance

75cl

Cépages

Muscat petit grain, Sauvignon

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