Plaisirs Rouge Bio – Domaine Monplezy
9,20 €
Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan
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Description
Plaisirs Rouge Bio – Domaine Monplezy
AOP Languedoc
Robe brillante, nez intense de petits fruits noirs (cassis, myrtille) et de zan. La bouche est tout en douceur, sur le thym et le romarin, elle est très onctueuse. C’est un vin très convivial à boire sans modération entre amis.
Elaboration
VIN BIO – certifé par Ecocert
Vendange : Manuelle, dans des cagettes de 10kg
Vinification : Macération raisins entiers à chaud sur le carignan et la syrah, traditionnelle à froid sur le
grenache et le cinsault
Elevage : Cuve
Bouchage : Bouchon en liège naturel
Service
Temps de service : Entre 15° et 18°
Garde : 5 ans
Accords mets et vins : Côte de cochon, omelette aux truffes
Distinction
GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2020 : 89/100
« Robe rouge cerise concentré, reflets violines. Nez typé, mêlant aromates, condiments, poivre, fruits noirs à
noyau. Les parfums méditerranéens remplissent le palais, agrémentés d’une touche fumée, mentholée délicate.
Un plaisir sudiste à partager. »
Informations complémentaires
| Vin | Rouge |
|---|---|
| Accord | Côte de cochon, Omelette aux truffes |
| Appellation | AOP Languedoc |
| Cépages | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Degrés | 14.5°C |
| Contenance | 75cl |
| Température de Service | 15°C, 18°C |
| Potentiel de garde | 3 Ans, 5 Ans |
Virgona –
Très bon rapport qualité