L’Ile Viognier – Domaine de Castelnau

Description

L’Ile Viognier – Domaine de Castelnau

IGP Pays d’Oc

La robe est jaune clair aux reflets verts Le nez développe des arômes fruités de pêche de vigne et d’abricot L’agitation laisse
apparaître des notes légères de fleur de lys L’attaque est suave, suivi de notes gourmandes de banofee La finale laisse une sensation
épicée et iodée
Cépages : Viognier (100%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Allergènes : Aucun allergène identifié
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, claire, reflets verts.
NEZ : Aromatique, généreux, arômes de genêt, arômes de lys, intenses arômes d’abricot, arômes de pâte
d’amande.
BOUCHE : Elégante, riche, pleine, notes de lys, notes de banane, notes de minéral, souple, légèrement minérale,
corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 11° et 14°