Les Petits Princes Rouge Bio – Mas de l’Erme
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Les Petits Princes Rouge Bio – Mas de l’Erme
AOP Terrasses du Larzac
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Description
Les Petits Princes Rouge Bio – Mas de l’Erme
Terrasses du Larzac –
Appellation : AOP Terrasses du Larzac
Cépages : Cinsault (25%) / Grenache (35%) / Syrah (40%)
Alcool : 14 %
ELABORATION: Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rouge, sombre, reflets grenat.
NEZ : Arômes de fruits noirs.
BOUCHE : Tanins fondus.
SERVICE
GARDE : A consommer entre 2019 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : Tournedos
Informations complémentaires
| Accord | fromage, Gibier, Tournedos |
|---|---|
| Appellation | AOP Terrasses du Larzac |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Contenance | 75cl |
| Degrés | 14°C |
| Potentiel de garde | 2 Ans, 5 Ans |
| Température de Service | 16°C |
| Vin | Rouge |
Avis
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