Icône Rouge – Domaine La Grange

36,00 

Icône Rouge – Domaine La Grange

Complexe, opulent, d’une grande richesse et très concentré. Baies noires, poivres, herbes, notes de bâton de zan et de terre avec des arômes toastés.

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Description

Icône Rouge – Domaine La Grange

AOP Languedoc Pézenas

Castalides Icône est notre meilleur vin. Nous utilisons uniquement nos parcelles revendiquées en AOP Pézenas, comme pour Castalides Édition. C’est une cuvée de Syrah et de Mourvèdre qui est très sensuelle. Des notes séduisantes de mûres et d’herbes sauvages, ainsi que de bâton de zan ; chaque gorgée est un plaisir qui se renouvèle.
Le millésime 2011, tout comme Castalides Édition 2011, a remporté la note de 94 points chez Parker.

Cépages: Mourvèdre 30% / Syrah 70%

Couleur: Rouge, rubis intense

Informations complémentaires

Vin

Rouge

Accord

Gibier, Viande en sauce, Viande rouge

Appellation

AOP Languedoc Pézenas

Contenance

75cl

Degrés

15°C

Potentiel de garde

10 Ans, 12 Ans

Température de Service

16°C, 17°C

Cépages

Mourvèdre, Syrah

Avis

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