Huis Clos Rouge

1.860,00 

50% Syrah, 50% Grenache

Grés de Montpellier – AOP Languedoc

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Description

Grés de Montpellier
Robe d’un noir d’encre, reflets pourpres. Un nez concentré marqué par une richesse et une expression aromatique très large et complexe (prune, fruits noirs, poivre, eucalyptus, tabac).
La bouche est ample, tapissée de velours. Un effluve de saveurs nobles (truffe, notes balsamiques, esprit de cigare de la Havane) s’ajoute à la typicité d’un terroir authentique et subtil.
Un vin de très grande garde à déguster jeune et carafé ou bien à attendre en cave.
Le Huis Clos rouge est excellent accompagné de viande en sauce ou grillée et plus particulièrement avec du gibier.
Appellation : Grés de Montpellier – AOP Languedoc
Âge des vignes : 30 ans
Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
Degrés : 14°
Rendement : 30 hl/ha
Vinification : Récolte à l’optimum de maturité. Égrappage intégral. Longue macération, extraction par pigeages et remontages
Elevage : En barriques de 500 litres de 1 à 6 vins pendant 12 mois

Contenance : 75cl

Informations complémentaires

Vin

Rouge

Accord

Gibier, Viande en sauce, Viande rouge

Appellation

Grés de Montpellier AOP Languedoc

Cépages

Grenache, Syrah

Contenance

75cl

Degrés

14°C

Potentiel de garde

10 Ans

Température de Service

18°C

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Huis Clos Rouge
1.860,00