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Espérel Blanc Bio – Villa Dondona

9,50 

Espérel Blanc Bio – Villa Dondona

AOP Languedoc

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Description

Espérel Blanc Bio – Villa Dondona

AOP Languedoc

Cépages : Grenache blanc (40%) / Marsanne (10%) /Roussanne (10%) / Vermentino ou Rolle (40%)
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Allergènes : Aucun allergène identifié
ELABORATION
Culture biologique.
Vendanges manuelles en caissettes.
Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage
direct.
Elevage en cuve inox, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Informations complémentaires

Accord

Poisson, Seiche à la rouille

Appellation

AOP Languedoc

Cépages

Grenache Blanc, Marsanne, Rolle, Roussanne, Vermentino

Contenance

75cl

Degrés

14°C

Température de Service

10°

Vin

Blanc

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