Coing Secret Rouge Bio – Mas Nicolas
16,20 €
Cépages: Syrah (80%) et Carignan (20%)
Nez riche et complexe avec des notes prononcées de cerise et mûre. Il sublimera vos plats en sauces ainsi que les fromages affinés.
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Description
Coing Secret Rouge Bio – Mas Nicolas
Fils et petit-fils de vigneron Le Mas Nicolas est dirigé par Nicolas Maury. Minutieux dans son travail et très attentif aux détails, Nicolas Maury propose des vins de grande valeur.
AOP Faugères
Cépages: Syrah (80%) et Carignan (20%)
Vinification: Vendanges manuelles, raisons cueillis à maturité optimale et triés. Le Carignan est vinifié en macération carbonique et la Syrah en vinification traditionnelle. Les deux cépages sont élevés 10 mois en barriques.
Dégustation: Nez riche et complexe avec des notes prononcées de cerise et mûre, révèle une fois en bouche de jolis tanins confis et légèrement torréfiés. Sa bouche ample et charnue aux arômes et parfums de garrigues, fait toute l’authenticité des coteaux schisteux de notre terroir.
Accords Mets/Vin: Il sublimera vos plats en sauces ainsi que les fromages affinés.
Température de service: Ce vin devra être servi aux alentours de 16°C – 17°C
Contenance: 75cl
Informations complémentaires
| Vin | Rouge |
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