Château de Luc Veredus Bio – Famille Fabre

15,00 

Château de Luc Veredus Bio – Famille Fabre

AOP CORBIERES

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Description

Château de Luc Vérédus Bio – Famille Fabre

AOP  CORBIERES

Carignan, Mourvèdre, Syrah et Grenache

Vinification :
Macération d’environ 20 jours à température maîtrisée et ponctuée de remontages. Vinification en grains entiers du carignan et grenache.

Élevage :
12 mois en fûts de chêne français.

Dégustation :
Robe grenat intense. Nez de réglisse, confiture de mûre et d’olive noire. En bouche, vin riche, ample, avec des tanins puissants mais bien enrobés. La finale est d’une belle longueur, avec des notes épi- cées de fruits noirs et de poivre.

Accords mets et vins :
Pièce de bœuf ou magret de canard chutney aux figues.

Informations complémentaires

Accord

Magret de canard, Viande rouge

Appellation

AOP CORBIERES

Cépages

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Contenance

75cl

Potentiel de garde

10 Ans, 15 Ans

Température de Service

17°C, 18°C

Vin

Rouge

Degrés

14.5°C

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